Остались вопросы?

Спасибо!
В течение 20 минут
наш менеджер вам перезвонит!

01

Клубника

Image - выполнего по технологии шоковой заморозки

Узнать подробнее о технологии
  • Упаковка 10 кг - 1 ящик
  • Срок годности - 24 месяца
  • Температура хранения - -18°

Стоимость:

Договорная Image Image

02

Зеленый горох

Image - выполнего по технологии шоковой заморозки

Узнать подробнее о технологии
  • Упаковка 10 кг - 1 ящик
  • Срок годности - 24 месяца
  • Температура хранения - -18°

Стоимость:

Договорная Image Image

03

Капуста брокколи

Image - выполнего по технологии шоковой заморозки

Узнать подробнее о технологии
  • Упаковка 7 кг - 1 ящик
  • Срок годности - 24 месяца
  • Температура хранения - -18°

Стоимость:

Договорная Image Image

04

Цветная капуста

Image - выполнего по технологии шоковой заморозки

Узнать подробнее о технологии
  • Упаковка 10 кг - 1 ящик
  • Срок годности - 24 месяца
  • Температура хранения - -18°

Стоимость:

Договорная Image Image

О заморозке

Что такое
шоковая заморозка?

Что такое шоковая заморозка?

Мы используем самый эффективный и быстрый способ заморозки - шоковое замораживание.

Продукт подвергается обработке при температуре -35°С, и жидкость почти мгновенно переходит из жидкого в твердое состояние.

Шоковое замораживание обеспечивает максимальное сохранение всех полезных и вкусовых качеств продукта, а также позволяет сохранить его естественный внешний вид.

Шоковое замораживание обеспечивает максимальное сохранение всех полезных и вкусовых качеств продукта, а также позволяет сохранить его естественный внешний вид.

При шоковом замораживании в клетках и межклеточном пространстве продуктов образуются небольшие по размеру кристаллы льда одновременно, а сами клетки (сама структура продукта) остаются неповрежденными.

Это связано с тем, что вода, содержащаяся в клетках, под моментальным воздействием очень низкой температуры не успевает превратиться в большие кристаллы льда, разрывающие клеточные оболочки. В результате они остаются целыми, а значит, сохраняются все полезные вещества.

Также важно, что после размораживания таких продуктов нет эффекта потери жидкости, не меняется ни вкус, ни консистенция.

Image
Вся продукция
Image

Вкусно и полезно

Image

Всегда свежие

Image

Шоковая заморозка

Image

Быстро и удобно